５年生は、家庭科の調理実習で、ご飯を炊きました。朝からお米を手早く洗い、３０分以上水につけて吸水させました。火をつけてからは、時計を見ながらの鍋の中の様子を観察します。沸騰までは強火、沸騰してからは中火、水がひいてきたら弱火とそれぞれの班で協力してご飯を炊きました。鍋の底の方が少し焦げてしまった班もありましたが、自分たちで炊いたご飯はとてもおいしそうで、笑顔で試食していました。

家庭でも、是非チャレンジさせてみてください。