松山市立八坂小学校
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【臨時休校・自宅待機について】教育活動の実施の判断は、松山市が発令する「避難情報」をもとに、学校や通学路の安全を確認して行っています。松山市防災ポータル (salesforce-sites.com)などで確認できます。ただし、ご自宅の周辺の状況を確認し、安全確保を最優先で判断し危険な場合は自宅待機または避難をしてください。
5月21日（木）に、青菜のお浸しとこふきいもの調理実習をしました。包丁を使った実習は初めてです。まず、包丁の使い方を学習しました。青菜をゆがくと、すごく小さくなること、じゃがいもはゆでると黄色くなることなどを学びました。
３時間目にゆでた野菜は５時間目に試食をしました。自分たちの作った料理はとてもおいしかったようです。片付けも協力して行い、とても上手にできました。
来週は、今日習ったことを生かして、カラフルゆで野菜サラダを作ります。地域の講師の先生も来ていただく予定です。楽しみです。